Bockshornklee - Trigonella foenum-graecum

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Trigonella foenum-graecum

Syn.: Bockshornklee

ganze Samen

Herkunft: Österreich

aus kontrolliert biologischem Anbau


Die Samen des Bockshorn-Klees finden sich in vielen traditionellen Küchen.

Um den Duft optimal zu entfalten werden die Samen mit einem Mörser zerstoßen.

Lagerung
Kühl & dunkel lagern. Wie bei allen hoch aromatischen Schätzen aus unserem Sortiment empfehlen wir den Pfeffer für die Lagerung in ein dunkles, gut schließendes Vorratsgefäß zu füllen.

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