Blaue Klitorie - Clitoria ternatea

Name: Blaue Klitorie - Clitoria ternatea
Brand: Kopfnote
Price: 6.50 EUR
Availability: InStock

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Clitoria ternatea

Syn.: Anchan Blüten, Blauer Tee, Darwin Erbse, Schmetterlingserbse, Blaue Erbse, Butterfly Pea Tea, Bluebellvine

getrocknete Blüten

Herkunft: Thailand

Nachhaltiger Anbau
100 % natürlich und unbehandelt

In der Ayurveda wird die Klitorie als heilige Blume angesehen, die oftmals im täglichen Puja Ritual (Dankgebet) verwendet wird. Ihre Blüten symbolisieren die weibliche Clitoris, daher auch der lateinische Name Clitoria.

Die indische Naturheilkunde-Tradition schreibt dieser Pflanze seit Langem vielfältige heilsame Wirkungen zu. Einerseits als sogenanntes Nootropikum zur Stärkung des Gedächtnisses und der Konzentration sowie als entspannendes Mittel. Auch eine anregende Wirkung auf die weibliche Libido wird ihr nachgesagt.

Geschätzt für ihre leuchtende indigoblaue Farbe werden die Blüten traditionell als Gemüse zubereitet, als Dekoration für Desserts verwendet und geben einen erstaunlich farbigen blauen Tee.

Die wunderschönen Clitoria Blüten haben ein würzig-süßliches Aroma, welches an indische Desserts erinnert.

Auf Grund der Novel Food Verordnung (sog. "Neuartige Lebensmittel") ist Clitoria in der EU nicht als Lebensmittel zugelassen.

Die Farbe des Tees ist der Hammer

Ich habe das nur wegen der Farbe gekauft und es sieht wirklich toll aus.
Und dann die Umwandlung in lila mit Zitronensaft, herrlich. Habe auch schon Stoff damit gefärbt, funktioniert.

Hervorragend erledigt und wird schon eingesetzt.

Hervorragend erledigt und wird schon eingesetzt.

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