Name: Gewürznelke - Syzygium aromaticum
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Syzygium aromaticum

Syn.: Nelke, Nägeli, Clou de girofle

getrockente Blütenknospen, ganz

Herkunft: Indien

100% aus kontrolliert biologischem Anbau, keine Mix mit konventionellem Anbau
nachhaltig, sozial & fair
Einkauf am Ursprung
strenge Qualitätskontrollen
klimaneutrale Produktion
intensiver, natürlicher Geschmack

Die Gewürznelke ist eines der Wintergewürze schlechthin, mit ihrer würzigen Schärfe wärmt sie von Innen und wird gerne für weihnachtliche Bäckereien wie Leb- & Gewürzkuchen sowie Tees verwendet. Auch ein indisches Chutney oder Masala-Curry ist ohne sie nicht denkbar.

Allergieinformation: Auf Grund der Abfüllanlage können Spuren von Senf und Sellerie enthalten sein.

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Gewürznelke - Syzygium aromaticum

Syzygium aromaticum

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